आयशा करी 'बस इसे एक साथ रखने की कोशिश कर रही है'

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जब आयशा करी जोर से 'बदमाश' शब्द का उच्चारण करती है, तो वह मदद नहीं कर सकती, लेकिन हंस पड़ती है। 'मुझे कभी भी 'बदमाश' कहने को नहीं मिलता मेरे घर में बच्चों की वजह से,' वह कैमरे के सामने बताती हैं स्टाइल में & apos; बदमाश महिला श्रृंखला। अगर वे इसे पहले से नहीं जानते हैं, तो एनबीए स्टार स्टीफ करी के साथ उनके प्यारे भाई - 8 वर्षीय रिले, 5 वर्षीय रयान और 2 वर्षीय कैनन - को जल्द ही एहसास होगा कि उनकी मां वास्तव में है , उन सभी में सबसे बदमाश। वह एक शेफ, कुकबुक लेखक, टीवी व्यक्तित्व, परोपकारी, उद्यमी और नवनिर्मित निर्माता हैं - करी को जैक-ऑफ-ऑल-ट्रेड्स कहना एक बहुत बड़ी समझ होगी।

मार्खम, ओंटारियो, करी में एक मिश्रित जाति के कनाडाई के रूप में बढ़ते हुए, जिनकी मां जमैका मूल की हैं, संस्कृतियों के पिघलने वाले बर्तन में डूबी हुई थीं। वह अपने विविध पालन-पोषण के बारे में कहती हैं, 'आप जिस भी ब्लॉक में जाते हैं, वहां विभिन्न प्रकार के भोजन और लोग होते हैं। एक युवा लड़की के रूप में, वह अपने परिवार और दोस्तों के लिए खाना पकाने में व्यस्त रहती थी। 'यह अभी भी मेरी प्रेम भाषा है - यह है कि मैं लोगों को कैसे दिखाता हूं कि मैं परवाह करता हूं और उन्हें खुश करता हूं।' करी ने अपने हाई स्कूल के वर्षों को उत्तरी कैरोलिना में बिताया, जहाँ वह अपने अब के पति से मिली, और संभवतः उसके लिए कुछ भोजन भी किया।

शादी के बंधन में बंधने के कुछ समय बाद, करी ने एक फ़ूड ब्लॉग शुरू किया, फिर एक YouTube चैनल, जहाँ वह अपने 570K ग्राहकों के लिए व्यंजनों, जीवन शैली की सामग्री और अपने घरेलू जीवन की एक झलक साझा करती है। उनके एक वायरल वीडियो में, 'शेफ करी विद द पॉट', करी और उनके पति ड्रेक के 2014 के एकल '0 से 100/द कैच अप' के रीमिक्स पर नृत्य और लिप-सिंक करते हैं - विशेष रूप से गीत 'आई बी स्टीफ' शॉट के साथ करी / खाना बना रहा हूँ' सॉस के साथ, महाराज, बर्तन के साथ करी, लड़का।' अगर कुछ भी हो, तो 48-सेकंड की क्लिप आपको खाने और करी में घूमने के लिए बेताब कर देगी।

सौभाग्य से अपने अनुयायियों के लिए, करी ने अपनी पहली रसोई की किताब जारी करते समय रात के खाने के लिए अगली सबसे अच्छी चीज की पेशकश की, अनुभवी जीवन , 2016 में। गेम डे चिली और प्यारे पारिवारिक उपाख्यानों जैसे अपेक्षाकृत जल्दी और आसानी से बनने वाले व्यंजनों के साथ, पुस्तक एक है जो नौसिखिया शेफ संबंधित पा सकते हैं, विशेष रूप से लेखक ने इसे शायद ही किसी मदद के साथ स्क्रैप किया है। करी ने कहा, 'मैं फूड स्टाइलिस्ट था, मैंने सभी रेसिपी, कहानी सुनाने की विधि विकसित की और मेरे दोस्त कैरोलिन ने मेरे साथ किताब की शूटिंग की। 'यह पूरी प्रक्रिया के दौरान आपके हाथों को गंदा करने के लिए वास्तव में नीचे था, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसे मैं हमेशा याद रखूंगा, और मैं उस अनुभव के लिए आभारी हूं।'

आठ साल फास्ट-फॉरवर्ड, करी को अभी भी यह विश्वास करना मुश्किल लगता है कि उसका भोजन में एक पूर्ण कैरियर है, और फिर कुछ। जब वह पहली बार शुरुआत कर रही थी, तो उसने स्वीकार किया, 'मैंने अंतरिक्ष में बहुत से ऐसे लोगों को नहीं देखा जो मेरे जैसे दिखते थे, और इसलिए मुझे नहीं पता था कि यह एक विकल्प था।' स्वीट जुलाई के संस्थापक के रूप में, एक ईंट-और-मोर्टार स्टोर, उत्पाद लाइन और पत्रिका सहित एक बढ़ते ब्रांड, करी को खाने के आसपास एक स्वागत योग्य और समावेशी समुदाय बनाने की उम्मीद है। गर्मी का महीना करी के लिए एक विशेष अर्थ रखता है, जिसकी न केवल जुलाई में शादी हुई थी, बल्कि उसके तीनों बच्चों को भी जन्म दिया था। वह कहती है, 'यह तब होता है जब मेरे पास मेरे जीवन का सबसे खुशी का समय होता है,' वह इस उम्मीद पर जोर देती है कि दूसरों को अपना स्वयं का 'स्वीट जुलाई' मिल जाएगा और इसे अपने दैनिक जीवन में शामिल कर लेंगे।

हाल ही में, करी ने स्वीट जुलाई प्रोडक्शंस के साथ मनोरंजन क्षेत्र में और अधिक विस्तार किया। उनका पहला प्रोजेक्ट, प्रिय '70s गेम शो . का रीबूट ततला टेल्स एचबीओ मैक्स पर, एक संयुक्त उद्यम होगा, जिसमें वह और स्टीफ मेजबान और कार्यकारी निर्माता के रूप में काम करेंगे। वह इंटरनेशनल स्मोक, एक बे एरिया पॉप-अप रेस्तरां का सह-मालिक भी है, जो वैश्विक व्यंजनों में माहिर है, और डोमिन करी, एक नापा वैली वाइनरी जो बड़ी बोल्ड वाइन का उत्पादन करती है। करी कहती हैं, 'मैं अपने द्वारा बनाए गए भोजन, या मेरे द्वारा विकसित की जाने वाली रेसिपी, या दुनिया में रखे गए उत्पादों से लोगों को खुश करना पसंद करती हूं।' 'मुझे इस तरह से खुशी फैलाना अच्छा लगता है। यह वास्तव में एक विशेष स्थान है - स्वादिष्ट भोजन जैसी सरल चीज़ के माध्यम से लोगों को खुश करने में सक्षम होने के लिए।'

एक और तरीका है कि करी अपने परोपकारी कार्यों के माध्यम से खुशी फैलाती है। जुलाई में शुरू हुआ, आपने अनुमान लगाया, महामारी की चपेट में आने से ठीक पहले, करी की नींव, ईट.लर्न.प्ले।, कम आय वाले पड़ोस में बच्चों को खिलाने के लिए काम करती है। आज तक, गैर-लाभकारी संस्था ने ओकलैंड समुदाय के परिवारों को 15 मिलियन से अधिक भोजन परोसा है।

उसकी शाब्दिक और आलंकारिक प्लेट पर बहुत कुछ के साथ, यह मनमौजी है कि करी यह सब कैसे करती है। जो लोग एक बदमाश बनना चाहते हैं, उनके लिए उनकी एक सलाह है: 'खुद पर कृपा करो।' उसके लिए के रूप में? 'मैं बस यह सब एक साथ रखने की कोशिश कर रहा हूं।' हम कहेंगे कि वह बहुत अच्छा कर रही है।

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