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साफ़ त्वचा के लिए सर्वश्रेष्ठ आहार में शामिल हैं ये 5 मुख्य सामग्री
यहां तक कि अगर आप स्पष्ट त्वचा के नाम पर सूरज के नीचे हर नए सीरम और मास्क को आज़माने के लिए तैयार हैं, जब वास्तव में आहार में बदलाव करने की बात आती है, तो यह अक्सर करने की तुलना में आसान कहा जाता है। फिर भी, विशेषज्ञों का कहना है कि जब आप त्वचा की देखभाल के समीकरण का हिस्सा बनाते हैं, तो आप अपनी त्वचा के स्वास्थ्य - और उपस्थिति पर सीधा प्रभाव देखेंगे।
कैलिफ़ोर्निया स्थित त्वचा विशेषज्ञ कैरन कैंपबेल, एमडी, कहते हैं कि अच्छी त्वचा को सर्वोत्तम परिणामों के लिए बाहरी, अंदरूनी दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, यह नोट करते हुए कि यह नियम लागू होता है कि क्या आप अजीब ब्लैकहेड, लगातार ब्रेकआउट, सिस्टिक मुँहासा, या यहां तक कि एक सूजन त्वचा से निपट रहे हैं। रोसैसिया जैसी स्थिति। मैं मरीजों के साथ न केवल यह पता लगाने के लिए काम करता हूं कि वे अपनी त्वचा पर क्या डाल रहे हैं, बल्कि वे अपने शरीर में क्या डाल रहे हैं।
यहां, डॉ कैंपबेल और हैरिंगटन ने इस विज्ञान को तोड़ दिया कि क्यों कुछ खाद्य पदार्थ जोड़ने (और दूसरों को काटने) आपको अपने सपनों की स्पष्ट त्वचा स्कोर करने में मदद कर सकते हैं।
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पौधे जोड़ें।
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और शेफ जूली हैरिंगटन कहते हैं, दुर्भाग्य से, स्पष्ट त्वचा स्कोर करने के लिए एक आकार-फिट-सभी नुस्खे नहीं हैं, एक बात निश्चित है: आप जो खाते हैं वह आपकी त्वचा पर प्रभाव डाल सकता है।
त्वचा को टिप-टॉप आकार में रखने के लिए उसकी सूची में सबसे ऊपर? पौधे। प्लांट-आधारित एंटीऑक्सिडेंट - जैसे बीटा कैरोटीन, विटामिन सी, विटामिन ई, सेलेनियम और बी विटामिन, कुछ नाम रखने के लिए - आपकी त्वचा की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने के लिए ढाल के रूप में कार्य करते हैं, वह कहती हैं।
ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, गहरे रंग के पत्तेदार साग, क्रैनबेरी, ब्रोकोली, शतावरी, बीट्स, शकरकंद, और विभिन्न स्क्वैश कुछ ही एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर फल और सब्जियां हैं जिन्हें आप स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने, सूजन को कम करने में मदद करने के लिए रोटेशन में रखना चाहते हैं, और दीर्घायु बढ़ाएं।
अपने ओमेगा -3 को मत भूलना।
आपने अपने दिमाग को तेज रखने के लिए ओमेगा -3 को अपने आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण सुना होगा, लेकिन आवश्यक फैटी एसिड आपके रंग को भी बढ़ा सकता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सूजन को शांत करने में सहायक होते हैं, डॉ। कैंपबेल कहते हैं, जो, जैसा कि आप जानते होंगे, आपके कुछ सबसे अधिक समस्याग्रस्त त्वचा के मुद्दों के पीछे अपराधी हो सकता है, जैसे कि सिस्टिक मुँहासे और सभी पर धब्बा।
इसके अलावा, यदि आप अधिकतम महसूस कर रहे हैं तो आपको एक और पूरक पेट भरने की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, आप विभिन्न खाद्य स्रोतों, हैरिंगटन नोट्स से ओमेगा -3 एस स्कोर कर सकते हैं, जो ज्यादातर आर्कटिक चार, मैकेरल, सार्डिन, सेबलफिश, ऑयस्टर, इंद्रधनुष ट्राउट, हलिबूट, और यहां तक कि डिब्बाबंद सैल्मन जैसी फैटी मछली में पाए जाते हैं।
विटामिन डी को भी प्राथमिकता दें।
जबकि पूरक आपकी त्वचा को अपने आप साफ़ नहीं करेंगे, डॉ कैंपबेल कहते हैं कि विटामिन डी वह है जिसे आप हाथ में लेना चाहते हैं। जबकि विटामिन का उपयोग सोरायसिस के इलाज में मदद के लिए किया जाता है, वह कहती हैं कि मौखिक विटामिन डी (प्रति दिन 4000 से 5000 यूनिट) भी त्वचा को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
वास्तव में, 2018 में प्रकाशित एक अध्ययन त्वचा औषध विज्ञान और शरीर क्रिया विज्ञान पता चला है कि विटामिन डी की कमी से कुछ त्वचा की स्थिति हो सकती है, जिसमें सोरायसिस और एटोपिक डर्मेटाइटिस (उर्फ एक्जिमा) शामिल हैं।
पानी पिएं।
यह एक दुह की तरह लग सकता है, लेकिन वास्तव में, इसे पर्याप्त नहीं कहा जा सकता है। आपकी त्वचा देखभाल दिनचर्या में पानी एक महत्वपूर्ण घटक है, खासकर क्योंकि त्वचा, जो आपके शरीर का सबसे बड़ा अंग है, 30 प्रतिशत पानी से बना है, हैरिंगटन कहते हैं।
2018 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन प्रतिभागियों ने अपने पानी का सेवन बढ़ाया, उनमें त्वचा की सूखापन और खुरदरापन में कमी देखी गई, साथ ही त्वचा की लोच में मामूली वृद्धि देखी गई।
ठीक से हाइड्रेटेड रखना आपकी चमक को बढ़ावा देने और आपकी त्वचा और ऊतकों को अपने सर्वोत्तम तरीके से काम करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है, वह कहती है, आप अपने दैनिक एच 2 ओ लक्ष्यों को हिट करने के लिए अपने पानी को जैज़ कर सकते हैं (लगभग आठ आठ औंस चश्मा की सिफारिश की जाती है) ) मज़ेदार मोड़ के लिए नींबू या नींबू, या जड़ी-बूटियों जैसे साइट्रस के स्लाइस जोड़कर।
प्रोटीन शामिल करना सुनिश्चित करें।
जबकि आप अपने आहार को पूरा करने के व्यवसाय में हैं, डॉ कैंपबेल कहते हैं कि प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों को शामिल करना महत्वपूर्ण है, जैसे चिकन स्तन, दुबला लाल मांस, या, यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं, नट और बीज, टोफू , और सेम और फलियां, जैसे मसूर और छोला।
प्रोटीन घाव भरने और ऊतक की मरम्मत के लिए अनुमति देता है, वह कहती हैं।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने प्रोटीन की खपत के साथ पागल हो जाना चाहिए। वास्तव में, डॉ। कैंपबेल ने हाल के एक अध्ययन की ओर इशारा किया है जिसमें दिखाया गया है कि उच्च प्रोटीन आहार, जैसे कीटो आहार, त्वचा की स्थिति पैदा कर सकता है जिसके परिणामस्वरूप खुजली होती है। (संकेत: आप अपने आवश्यक दैनिक प्रोटीन सेवन का पता लगा सकते हैं, हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंग के अनुसार, आप अपने वजन को पाउंड में 0.36 से गुणा करें।)
यदि आप स्पष्ट त्वचा के लिए सर्वोत्तम आहार की तलाश कर रहे हैं जो पीछे नहीं हटेगा, तो कैंपबेल भूमध्यसागरीय आहार का सुझाव देता है, जो फलों और सब्जियों, साबुत अनाज और उन आवश्यक ओमेगा -3 पर जोर देता है।
डेयरी छोड़ने के बारे में सोचें।
यदि आप नियमित ब्रेकआउट को विफल नहीं कर सकते हैं और आपको आइसक्रीम और पनीर प्लेटर्स के लिए भी स्नेह है, तो आप डेयरी को संभावित अपराधी के रूप में विचार करना चाहेंगे, डॉ कैंपबेल कहते हैं।
डेयरी - विशेष रूप से स्किम दूध - खराब मुँहासे में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण दिखाया गया है, वह कहती है, हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन की ओर इशारा करते हुए जर्नल ऑफ़ द यूरोपियन एकेडमी ऑफ़ डर्मेटोलॉजी एंड वेनेरोलॉजी जिसमें मट्ठा प्रोटीन और डेयरी-आधारित मीठे व्यंजनों सहित मुँहासे और डेयरी उत्पादों के बीच एक कड़ी दिखाई गई।
हालांकि, कई अध्ययन हैं जो डेयरी खपत और मुँहासे के बीच एक लिंक की ओर इशारा करते हैं, शोधकर्ता इस बारे में निश्चित नहीं हैं कि कनेक्शन के पीछे क्यों है। उदाहरण के लिए, 2014 में प्रकाशित एक समीक्षा द जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल एंड एस्थेटिक डर्मेटोलॉजी पाया गया कि डेयरी का प्रकार, जैसे स्किम दूध, मूल कारण हो सकता है, जबकि अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि मुँहासे-डेयरी लिंक विकास हार्मोन का परिणाम हो सकता है जो स्वाभाविक रूप से गाय के दूध में (और यहां तक कि जोड़ा जाता है) होता है।
चीनी और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करें।
अगर आपको लगता है कि आप जो खा रहे हैं वह आपके ब्रेकआउट में योगदान दे रहा है, तो आप अपनी पेंट्री पर एक बार ओवर करना चाह सकते हैं, हैरिंगटन कहते हैं, जो इसके लेखक भी हैं हीलिंग सूप कुकबुक . यह वह जगह है जहां आपको संसाधित वस्तुएं मिलेंगी, जैसे परिष्कृत अनाज या अतिरिक्त चीनी के साथ मीठा व्यवहार जो आपकी त्वचा के मुद्दों की जड़ हो सकता है। कारण? वे आपके ब्लड शुगर को ओवरड्राइव में भेजते हैं।
जब आपका रक्त शर्करा बढ़ता है, तो यह आपके पूरे शरीर में सूजन का कारण बनता है, हैरिंगटन कहते हैं। ये स्पाइक्स आपके शरीर को आपकी त्वचा में अधिक सीबम, एक तैलीय पदार्थ बनाने का कारण बनते हैं। सूजन और अतिरिक्त सीबम दोनों ही मुँहासे पैदा कर सकते हैं।'
डॉ कैंपबेल कहते हैं कि जबकि चीनी, और मुँहासे जैसे प्रो-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों के बीच की कड़ी सांख्यिकीय रूप से सिद्ध नहीं हुई है, ऐसे अध्ययन हैं जिन्होंने एक उच्च ग्लाइसेमिक आहार और बढ़े हुए मुँहासे के बीच एक संबंध दिखाया है, जिसमें एक 2016 का अध्ययन भी शामिल है। 2017 के एक अन्य अध्ययन ने उच्च ग्लाइसेमिक लोड वाले खाद्य पदार्थों के सेवन के बीच एक संबंध दिखाया (उर्फ भोजन की सेवा आपके रक्त शर्करा को कितना प्रभावित करती है) और मुँहासे। उदाहरण के लिए, अत्यधिक संसाधित सफेद ब्रेड में 75 का ग्लाइसेमिक लोड होता है, जबकि एक सेब 36 पर देखता है।
त्वचा की स्थिति से इंकार करने के लिए त्वचा विशेषज्ञ से मिलें।
जबकि कुछ खाद्य पदार्थों को निश्चित रूप से एक महान रंग से जोड़ा जा सकता है, डॉ कैंपबेल का कहना है कि वह अक्सर आहार और सूजन त्वचा की स्थिति, जैसे रोसैसा और सोरायसिस के बीच एक संबंध देखती है। उदाहरण के लिए, मसालेदार भोजन रोसैसा या मुँहासे को और परेशान कर सकते हैं, और सोरायसिस के मामले में, एंटीऑक्सीडेंट युक्त समृद्ध आहार (जैसे भूमध्य आहार) त्वचा की उपस्थिति में नाटकीय रूप से सुधार करने के लिए दिखाए गए हैं, डॉ कैंपबेल कहते हैं।
बेशक, यदि आप एक चल रही त्वचा की समस्या से निपट रहे हैं जिसे आप सामयिक उपचार या आहार परिवर्तन के साथ नीचे तक नहीं पहुंच पा रहे हैं, तो आप अपने त्वचा के पास जाना चाहेंगे जो आपको नीचे तक पहुंचने में मदद कर सकता है आपकी त्वचा की चिंता।